2018-09-01
将将~
古月我又來金卡餐廳啦~
噢不不,小編今天不是來吃的!
今天是來看一場别開生面的廚藝技能比賽
跟随小編一起來看看吧~
切菜比賽
土豆切絲,蓮藕切片,絲瓜滾刀切塊
15分鐘以内完成
均勻好看
阿姨們這刀工
隻想說
請收下我的膝蓋~
打菜比賽
每一份菜不超過130克
(上下浮動5克)
菜盤擺放整齊,且幹淨整潔
保證一勺準,不得重複
看阿姨們打菜,有點....餓了
咳咳,言歸正傳
比賽結束
評委們對切好菜品的均勻度進行逐一比較
對打好菜品的準确度用電子秤稱量
進行了公正、公平、公開的評選
評選結果揭曉
切菜第一,打菜第二
高英
切菜第二名
劉明凱
打菜第一名
高素玲
獲獎者合影
每日晨檢
每周禮儀培訓
每周大掃除
每周大掃除
為忙忙碌碌、默默辛苦着的
廚師和阿姨們點贊